仙人掌、南极苔藓、猴面包树,还有什么是人不能吃的?

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NO.758-没有什么不能吃


作者:孙绿

  校稿:猫斯图 / 编辑:酸奶泡




食物和水在生物生命的延续中居于核心地位,人类在选择自己居住区的时候都愿意选择土地平旷、水源丰沛的地方就是基于这样的原理。


你选择生活在哪里?


但情况总有例外。再艰难的地方也多多少少会出现人和动物的踪迹。他们或是因为探险精神,或是因为生活所迫,流落到了缺乏食物和水的地方,随时都要面临饥渴困局而死。幸好自然的造化是神奇的,即使在再困难的地方,也总有一些神奇的植物为他们留了一条活路。


 


沙漠美食仙人掌


仙人掌是一种神奇的沙漠植物,在世界各地的沙漠里都有分布。为了适应沙漠中的高温缺水环境,仙人掌进化出了特殊的叶片——也就是仙人掌最为标志性的尖刺。普通植物的叶片与空气的接触面大,在高温环境下很容易通过蒸腾作用快速让植物脱水,最终导致死亡。而变成了尖刺的叶片则没有这个问题,可以最大限度地减少水分流失,让仙人掌在缺水的环境里也能活下去。


广东人要不要挑战一下


除了在水分损失端作出努力,在吸水的一端做出进化改善也是很重要的。仙人掌的根系覆盖面积非常大,能够在沙漠里不太多见的降雨过程中吸收尽可能多的水分。为了节约能量,仙人掌的根系还能在土壤干燥时让细侧根死亡,并用皮层保护大根,当降水到来时再生出新根


能找到一点是一点

能存一点是一点


保住了水分,接下来要做的就是在艰难的环境中保护自己。仙人掌进化出的刺就带来了另一个不错的副产物,就是让它们在大型动物的口中得以存活


扎进舌头……


但生物界的竞争永远是在互相提升的过程中展开的。仙人掌看上去这么不好下口,也总有能够制服它的天敌,比如骆驼


照吃不误


骆驼这种沙漠动物的神奇之处远远不止他们储存水分和能量的驼峰,它们的嘴巴也构造特殊。骆驼的口腔侧边长满了圆锥形的乳突,已经部分角质化,比仙人掌的刺更加坚硬。而且这些乳突有固定的排列方向,在对抗尖刺的同时还能理顺仙人掌尖刺的方向,让果肉入口更加顺畅


从容淡定 大快朵颐


看到骆驼吃仙人掌吃得这么愉快,住在沙漠周边的贪嘴人类已经在隔壁馋哭了。在盛产仙人掌的墨西哥,人们就做了一回吃螃蟹的人,学着骆驼对看似无法入口的仙人掌做了一回食品开发。


机遇与风险并存


墨西哥人的经验是,吃之前要选择一颗比较年轻的小仙人掌,保证肉质汁多味美,口感细腻,而且也没什么刺。用火焰配合刀具去除仙人掌上的皮,尤其是那些肉眼看不见的细小芒刺之后,就可以煮食了。


他们还为仙人掌开发了一种传统酱料,酸甜可口,令人回味。


还可以榨成汁 来自沙漠的素食


沙漠里找美食,其实也可以很简单

 


极端环境喝什么


其实在沙漠探险的时候吃仙人掌并不是一个很好的选择。人在沙漠行走最容易遇到的困境是脱水,而仙人掌内含有大量细胞液,食用了以后非但不能补充水分,还要调取体内的淡水去稀释,其实和喝海水一样是挺作死的行为。


因为喝海水约等于空口吃盐


脱水的人真正应该求助的植物,应该是非洲稀树草原上的生命之树——猴面包树


既不像猴 也不像面包

但是猴子爱吃他家的面包


猴面包树最喜欢的环境,是相对干旱炎热的地区(沙漠是实在受不了)。它们的主要自然分布区年平均气温都高达20~30℃,年平均降水量在800mm以下,属于特别适应于相对差的自然环境的植物。


猴面包树在非洲的分布

(其实基本上也都在非洲)


猴面包树最长的寿命可达5000年左右。非洲的一些部落的民众祖祖辈辈都能看到自己村口那棵老树,久而久之就把猴面包树当成自己的守护神,将之称为“生命树”。


其实它也很干渴的


欧洲殖民者解剖树干后发现,猴面包树的木质非常疏松,内部甚至是柔软质地的。这种木质能够像海绵一样在雨季疯狂地吸收水分,以便在旱季使用。体型最大的猴面包树,甚至能储存几吨水分,是一座巨型的自然水塔。


猴面包树的果实长这样


当旅行者于旱季行走在稀树草原上口干舌燥时,就能剖开猴面包树的树干,饮用储存其中的水分救命。


不仅如此,猴面包树的果实和叶片也是可以食用的。这种树的叶子含有丰富的维生素和钙,可以生吃,是当地制作土法色拉的原材料。其果实同样含有大量钙和维生素C,果汁又是良好的清凉饮品,而且更销售至世界各地成为具有异国情调的食品原料。


客官 来尝尝啊


猴面包树浑身充满的营养价值,在贫瘠的非洲大地上是非常稀缺的生命之源


同样贫瘠的极端环境还有地球上的南北极地。尤其是南极,终年为冰川所覆盖,气候寒冷狂风肆虐,实在不像是能养活动植物的样子。


高级又可爱

其实主要靠吃鱼


但在南极边缘的岩石区域,与企鹅的活动区域重合的地区,生长着一些开花植物,比如南极毛草(Deschamsia antarctica)和南极珍珠草 (Colobanthus quitensis)。在南极寒冷而明亮的夏季里,它们必须拼命吸收阳光和岩石中的企鹅粪便,把根系尽可能深入岩缝中,以便在条件更艰苦的冬季活下去。


和这些高调植物同时存在的,还有南极的100种苔藓,25-30种苔类,250 种地衣和700多种藻类。为了适应南极的极端气候,这些低调的非维管植物需要在低温条件下艰难地保持水分,自有其独特的生命活力。


北极的苔藓类

另一种绿色“面包”

 


神奇植物来我家


极端自然条件下的这些植物,各有其生存秘方和适应区域,对于行走在极端地区的人类来说,善加利用这些植物是非常重要的。


在极端环境下都能生存下来,并且为人类提供有用物质,这些植物内含有的物质自有其不同寻常之处。它们的特殊性质也让植物学家和化学家们着迷,希望能从中筛选出有利于人类的物质,把这些植物应对挑战时进化出来的自然装备用来武装人类


比如已经有药物利用猴面包树叶片和果肉中的有效成分制作退烧药和预防感冒。从猴面包树种子中提取的油脂则有缓解炎症和牙疼的作用。


而现在不用去非洲和极地探险,曼秀雷敦男士的科学家们已经萃取了这些植物中含有的特殊精华,应用于男士护肤品——保湿赋活三步曲套装中,为随时需要应对城市挑战的男士们带来了来自自然的装备。



接下来要出场的就是我也一直在使用的护肤套裝,不只成分神奇,功效更是十份强大。首先是曼秀雷敦男士保湿活力洁面乳,它富含透明质酸,泡沫也很丰富,有助于除去肌肤表面油脂污垢,还带有男士香气,能够令肌肤焕发精神活力。和一般的男士洁面乳不同,它的保湿效果很好,洗完之后面部肌肤不紧绷不干涩,是局长用过的洁面乳里最舒服的一款。



洗完脸之后,就要使用高保湿酷爽冰露补充水分,它有三重极地植物精华,能让肤全天候湿润。其特殊的配方,能够帮助皮肤快速补充并锁住水分。而且它的质地非常轻薄,一抹化水,清爽不腻,在气候不同的夏天和冬天分别可以作为面霜和爽肤水使用,一举两得。



作为知识局的局长,我最欣赏的是对成分和品质有要求的产品,所以最令人期待的,一定是曼秀雷敦男士的满水赋活精华乳。因为它含有三倍生命树精华,保湿效果一级棒,使肌肤瞬间滋润,减缓肌肤水分流失。这种神奇的生命树带来的植物精华,可以深层修护已经被北风吹得干燥的皮肤,改善干燥暗沉的脸色,让肌肤恢复健康紧致,焕发新生光彩。



而且里面还含有欧丹参、南极洲丛梗藻等三种坚忍的极地植物提取物,让你也能在充满挑战的环境里自信面对挑战,持续补水,时刻保持肌肤的湿润、紧致和光彩



这款满水赋活精华乳还加入了维生素C衍生物和维生素E。这是两种具有抗氧化功能的有机物,能够有效对抗皮肤受损老化,在充满辐射和污浊空气的环境中仍然保持皮肤的年轻活力。即使是大沙漠也可以补出嘭嘭泉~重要的是它是精华面霜二合一,多效合一,一瓶搞定。

 

如果你是一个长期伏案工作学习,又没有养成护肤习惯的人,这套保湿赋活三步曲套装会是很好的帮手,让你从深层重新激活受损的皮肤。局长已经在月初就用上了,感觉非常好,很想推荐给你。


一个互联网糙汉的个人护理


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文章转载自微信公众号:地球知识局

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