清明扫墓,寒食禁火:论水煮肉片,我只服介子推

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 孙继胜的小宇宙

 第241篇原创文章
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既可哀思,又可嬉闹,

纵观古今中外之节日,

集大成者,唯我清明。




清明节,又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节。


在中华民族传统节日里,没有哪个节日像清明一样,身兼数职。


清明既是节气,又是节日;既有扫墓祭祖的庄严肃穆,又有春游踏青的欢乐祥和。


在表现形式上,清明节兼收并蓄,博采众长,融汇寒食节与上巳节之传统习俗为一体,兼具自然与人文两大内涵。


既能哭,又能笑,既可哀思,又可嬉闹,纵观古今中外之节日,集大成者,唯我清明。




1


公元前672年,春秋时期,晋献公率兵攻打一个叫骊戎的小国。


对方不堪一击,主动求和,除了割地赔款之外,还献上两个绝色美女:骊姬和她的妹妹。


晋献公眼睛当时就看直了:太漂亮了!



有多漂亮?

《庄子》上说:骊姬,人之所美也,鱼见之深入,鸟见之高飞,麋鹿见之决骤。

基本上就是沉鱼落雁,闭月羞花。


很快,骊姬被立为妃子,晋献公三千宠爱在一身,对其百依百顺,由此,拉开了晋国宫廷内乱的序幕。


好看的皮囊千篇一律,不是红颜祸水就是蛇蝎心肠。为了巩固自己的地位,骊姬想废掉太子,改立自己的儿子为王储,于是,施计挑拨晋献公父子关系。


晋献公是个草包,果然中计,结果父子反目成仇,太子被杀,公子重耳和夷吾二人仓皇流亡。


此事在司马迁的《史记》中有记载:及破骊戎,获骊姬,爱之,竟以乱晋。




2


为了斩草除根,骊姬还不依不饶,派人一路追杀。


公子重耳出逃的时候,只有介子推等几个随从,匆匆忙忙,身上也没带多少钱,一群人风餐露宿,饥寒交迫,苦不堪言。


从小锦衣玉食的官二代哪受过这个苦啊,这一天,在一个荒芜人烟的地方,重耳往地上一坐,死活不走了:“我病了。”


大家赶紧围过来问:“公子哪儿不舒服啊?”

重耳说:“我头晕眼花,四肢无力,感觉身体好像被掏空,是不是肾透支了?”


随从中只有介子推略懂医术,现场为重耳把脉。


经过望闻切问一通检查,介大夫说:“公子没病,您这是饿的,没别的,先凑合吃点野菜吧。”


重耳说:“怎么又是野菜,就不能找点别的东西吃吗?多久没吃肉了你们算算,都给我找去,谁能找到肉,有朝一日我当了皇帝,就给他加官进爵,封万户侯。”


众人无奈,只好分头出去觅食。

前不着村后不着店,上哪儿给你找肉吃啊,当然是空手而归。



就在公子重耳垂头丧气陷入绝望的时候,奇迹出现了:介子推一瘸一拐,不知道从哪儿炖了一碗肉端过来了,20米开外,都能闻到那种奇妙的香味。


重耳大喜过望,咽了一下口水,一把抢过碗来,狼吞虎咽,风卷残云,吃得别提有多香了。


吃完一抹嘴:“再来一碗。”

介子推说:“好吃吗?”

重耳说:“好吃好吃,从来没吃过这么香的水煮肉片,你这厨艺是在新东方培训过的吗?”


介子推说:“公子过奖了,其实厨艺一般,主要是食材新鲜,您知道这肉是哪儿来的吗?那是我从自己大腿上割下来的肉啊。”


重耳大吃一惊,这才注意到,介子推一条大腿已经血肉模糊。


自己现在这般落魄,部下仍一如既往,不离不弃,忠心耿耿,追随左右,为了能让领导吃上肉,竟然做出如此壮举,这是什么精神(病)?这样的忠臣上哪儿找去?


重耳感动得热泪盈眶,走过去摸着介子推的腿,关切地问:“肉,炖之前,你洗了吗?”




3


公元前636年,公子重耳结束了长达19年的流亡生活,回到祖国,依靠武装夺取政权,成为晋国第22位君王,史称:晋文公。


经过这么多年的颠沛流离和浴血奋战,终于成为春秋五霸之一,自然要对那些追随自己多年的部下论功行赏,封官加爵。


当年那个“割股啖君”的介子推会被安排在什么位置呢?会进常委班子吗?所有人都在猜测。


意外发生了,干部任命名单下来了,大家从头看到尾,居然没有发现介子推的名字。


是的,晋文公把介子推给忘了。


直到有人提醒,此次人事安排有重大疏漏,晋文公这才想起来:哎呀,怪我怪我,把介子推给忘了,赶紧,去家里把人给我请过来。


介子推是个自尊心很强的人,倔脾气,真生气了,居然拒而不见。


晋文公只好亲自登门,结果已是人去屋空。



据隔壁老王说,介子推心灰意冷,不愿入朝为官,也不想见重耳,带着老娘一起离家出走,不知道去了哪里。


这是要陷我于不义啊!介子推“割股啖君”的光辉事迹在晋国妇孺皆知,当年我落难之时,曾许诺封万户侯,如今发达了,居然把人家给忘了,这说不过去呀,你让介子推怎么想?晋国群众怎么看?邻国会怎么评价?将来历史如何书写?不行,说啥也得把这个人给我找出来。


于是,一场全国范围内的人肉搜索开始了。




4


终于,有人在山西绵山发现了介子推的踪迹。


晋文公立刻带人赶赴绵山,一到现场就傻眼了,绵山蜿蜒数十里,重峦叠嶂,谷深林密,在这里找一个人犹如大海捞针。



这可如何是好?

有人献计:“放火烧山,只留一条逃生通道,介子推无处可躲,只能出来与大王见面。”


晋文公说:“好鸭好鸭,你是蓝翔技校出主意系毕业的吧?居然能想到如此妙计,就这么办。”


大火烧了三天三夜,介子推也没出来。

直到第四天,在山中一棵枯树下,大家发现了介子推母子二人的尸骨,已经烧得面目全非。


晋文公悲痛万分,禁不住仰天长叹:“苍天啊,大地啊,是哪个二逼给我出的这个主意啊,来人,把献计放火那小子拉出去,五马分尸,诛灭九族!”


此事在《庄子》中有记载:文公后背之,子推怒而去,抱木而燔死。





5


一切已无可挽回,悔恨交加的晋文公为了弥补自己的过失,修祠建庙,将介子推厚葬于绵山,并改绵山为介山。


介子推被焚的日子,是清明节的前一天,为了纪念介子推,晋文公下令,每年从这一天起,全国一个月内不许烧火,家家户户只能吃冷饭,谓之“寒食节”。


你自己没脑子做蠢事,凭啥不让我们烧火?山西人民表示不服,经常在寒食节期间偷偷烧火做饭。


晋文公发现后恼羞成怒,索性把绵山一带的禁火时间延长到了105天。


史料记载:太原、上党、雁门冬至后百五日皆绝火寒食,云为子推,令到人不得寒食,犯者,家长半岁刑,主吏百日刑,令长夺一月俸。


直到东汉末年,曹操实在看不下去了,一年近三分之一时间不让烧火做饭,天天吃凉菜谁肠胃受得了?颁布《阴罚令》,明确规定取消寒食节。


喜讯传来,人民群众奔走相告,都夸曹丞相的政策好。


三国归晋后,寒食节曾一度死灰复燃,不过时间缩短到了3天。


3天也受不了啊,早春时节,乍暖还寒,谁还不想喝口热汤呢。因为缺乏最基本的人性,寒食节最终淡出了节日的舞台。


到了唐朝,唐玄宗明确规定:寒食上墓,宜编入五礼,永为恒式把寒食节和清明节合并,确定为国家法定节假日,全国放假4天。

后来大家反映回乡扫墓时间太紧,毕竟没通高铁,唐德宗时,清明假期又延长到了7天。


此外,农历三月初三还有个上巳节,俗称三月三、女儿节,也是祭祀加踏青,跟清明节内容差不多,时间上间隔太近,青年男女还喜欢借着春游的机会搞来搞去,把上巳节当情人节过,所以,后来也被清明节给吞并了。


至此,清明节、寒食节、上巳节三节合一,在清明时节扫墓祭祖,踏青郊游的习俗得以流传至今。


这正是:

佳节清明桃李笑,野田荒冢只生愁。

雷惊天地龙蛇蛰,雨足郊原草木柔。

人乞祭余骄妾妇,士甘焚死不公侯。

贤愚千载知谁是,满眼蓬蒿共一丘。




– END –


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 作者简介 

孙继胜

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