啃老师

都听过大师选桶，但你真知道大师选桶好在哪吗？

文末有福利在威士忌的世界游历久了，你应该能感受到酒与酒之间的差异还是挺大的。对小白而言，可能还在从入门到喝出消毒水味的路上打通关，再进阶一些，就差不多要在单一麦芽威士忌的迷宫里转圈，更别说还有小众酒厂的限量款、单桶等等。种类之多，…

最近的Happy Hour，交代给了上海当代艺术博物馆的展览——也是全球最大的《丁丁历险记》主题展。很多珍贵手稿都有在展出，而在兴奋之余，也掀起了自己记忆的一角。 “三男一狗，说走就走。” 如果说哪一部漫画可以代表儿时的冒险梦，我绝对…

国庆快到了，是不是又要宴请亲朋了，酒选好了吗？我是个私人聚会和酒宴很多的人，周围这样的朋友也很多，所以大家喜欢私密性更强的酒吧，带包厢的餐厅，再或者就家里舒舒服服吃一顿。每次聚的人数也不多，借着节假日，宴请三五亲朋好友。主题自然各式各样，聊音乐…

很早之前我就说过威士忌和雪茄有冲突，风味太柔和的威士忌配上强烈风格的雪茄互相干预，酒香会被雪茄的风味盖住，而雪茄在威士忌的映衬下也会显得有些许的“辣嗓子”。但其实威士忌和雪茄一直是绝配，从产地来讲，艾雷岛的“泥煤辛辣”日威的“东方韵味…

“啃老师x彭磊”第二版上线！在2021年的开头，我干了一件不大不小的事儿，把彭磊的画儿印在了酒标上。没错，就是那位唱着“你你你你要跳舞吗”的彭磊。我们挑了它的一幅有点市井、怪诞，名叫《打牌》的画儿，选了一桶来自斯佩塞心脏“雪莉之王”格兰露斯23年…

?? 今天的群友福利酒款，来自位于苏格兰高地北边靠海一个叫诺克（Knock）的小村庄。大家都知道，好的酒厂都离不开好的水源。当1894年在村中发现一处上好泉水之时，一个叫安努克（AnCnoc）的酒厂就诞生了。 AnCnoc的意思是“黑丘”，因为当地…

可能你已经想不起当初是如何爱上威士忌的。当初肯定也不知道什么是风味、产地、年份，更不知道还有威士忌闻香杯这种东西。在认识威士忌的过程中，一定走过不少冤枉路，花了很多冤枉钱（我就是身边一直有很多刚刚接触的年轻人找我了解威士忌，我很高兴…

关于乐加维林的故事曾经详细讲过，它也一直是我的心头好之一。如果要用一个人设来形容乐加维林（Lagavulin），那一定是“中年‘油腻’男”。别误会，这是很高的夸赞。成立于1816年、已经有200多年历史的乐加维林，是艾…

不论是过年过节，还是商务应酬，“饭局”总是少不了的。跟朋友、跟家人、跟客户或者跟同学老师……哪怕你心里写着一百个不愿意，也不得不碍于情面参与其中。刚过去的中秋节期间，我就发起了一次尴尬\无语饭局故事征集。出乎意料的是…