张帆

酱油帝国卡位战砺石

砺石导言 资本不再煽风点火,酱油股不“烧”了,但舌尖上的争夺不会停止。 张帆 | 文 砺石商业评论 | 来源   最强“寒流”来袭。酱油股在年初被推上“天”后,近日“酱油三兄弟”海天、中炬高新、千禾味业都遭遇到近年最大暴跌,跌幅超…

火锅市场“乱战”砺石

砺石导言 海底捞和呷哺两大巨头在火锅市场苦苦前行、“上下求索”;资本市场还在用资本催生市场上的下一个海底捞;明星和加盟商们也在编织着致富神话让加盟者蜂拥而至……火锅市场在资本的漩涡里鱼龙混杂、拥挤不堪。 张帆 | 文 砺石商业评论 | 来源…